（写真１ やまいちの入口） 極上の特ロースかつ 神田須田町一丁目所在。丸ノ内線淡路町駅、都営新宿線小川町駅から徒歩数分。靖国通りから南へ多町通りを少し入ったところ。玉井ビル１階。 とんかつの名店に数えられる店。私は初めてだったが、同行者が馴染…